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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2018.3.31-2018.4.6)

日期:2018.04.07 作者: 来源: 阅读:380次

 

据我市场价格监测显示,本周(2018.3.31-2018.4.6)蔬菜整体价格继续呈下降趋势。

重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.57/公斤,周环比下降6.09%,年同比上涨5.16%价格下降的品种中,蒜苔、黄瓜价格下降明显,跌幅在25%-35%之间;甘兰、大葱、土豆、韭菜、西葫芦价格大幅下降,跌幅在10%-20%之间;油菜、芹菜、圆茄子价格小幅下降,跌幅在5%-10%之间。价格上涨的品种中,青椒价格继续上涨,平均批发价格由4.80/公斤上涨至6.01/公斤;菠菜价格受大风天气影响,部分菠菜受损,产量减少,同时价格低廉的散装菠菜退市,平均批发价格由1.59/公斤上涨至1.89/公斤。此外,本周后期云南新黄葱头开始上市,平均批发价格为1.1/公斤。

果品整体价格小幅下降。其中,桃、草莓价格下降明显,跌幅超过25%;芦柑、芒果价格小幅下降,跌幅在15%左右;哈密瓜、猕猴桃价格略有下降。本周,洋香瓜、香蕉、西瓜价格上涨,平均批发价格分别由每公斤4.95元、4.634.30元上涨至每公斤5.95元、5.15元、4.93元。此外,本周柚子逐渐退市,甜瓜少量上市,平均批发价格为11.75/公斤。

肉禽蛋类中猪肉、精瘦肉、鸡蛋价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类、粮油类各品种价格平稳运行。