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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2020.8.15-2020.8.21)

日期:2020.08.24 作者: 来源: 阅读:652次

 

据我市场价格监测显示,本周(2020.8.15-2020.8.21)整体批发价格呈上涨趋势。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为1.63/斤,周环比上涨了9.33%。其中,12种蔬菜价格上涨,1种蔬菜价格下降,7种蔬菜价格与上周基本持平。

本周冬瓜有所下降,下降幅度为10.45%由于近期连续阴天下雨,导致黄瓜、菠菜、西葫芦、长白菜、油菜产量减少,价格上涨,周平均批发价由每斤1.83元、3.74元、1.02元、0.80元、1.54元,上涨至每斤2.21元、4.61元、1.29元、1.15元、2.38元,上涨幅度分别为21.09%23.33%25.87%44.39%54.17%;茄子产地藁城、栾城、山东由于近期连续阴天下雨,造成有部分茄子烂在了地里,还有部分茄子秧根部腐烂,产量减少,导致价格上涨,周平均批发价由每斤0.78元,上涨至每斤1.54元,上涨幅度为98.17%此外,白萝卜、西红柿、韭菜、黄葱头、甘兰、芹菜也有小幅上涨,上涨幅度在7%17%之间。与上周价格基本持平的品种为大葱、土豆、胡萝卜、香菇、青椒、蒜苔,涨跌幅均在7%以内。

本周果品各品种价格互有涨跌,其中,下降明显的水果为阳光玫瑰葡萄、冬枣,周平均批发价由每斤21.07元、13.00元,下降至每斤14.71元、10.71元,下降幅度分别为30.17%17.58%;另山竹、玫瑰香葡萄也略有下降,跌幅在7%17%之间;由于旧的柠檬已到尾期,新柠檬还未上市,导致价格上涨,周平均批发价由每斤2.90元,上涨至每斤4.07元,上涨幅度为40.39%;宁夏西瓜已到尾期,新疆西瓜由于疫情已不往市场配送,加之南方天气炎热,对西瓜需求量增大,导致京欣西瓜供不应求,价格上涨,周平均批发价由每斤0.67元,上涨至每斤0.88元,上涨幅度为30.98%;其余大宗水果价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内;其余精品水果价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内。

本周肉禽蛋类,鸡蛋周平均批发价由每斤3.85元,下降为每斤3.50元;其它品种价格基本平稳。

本周粮油类、水产类价格基本平稳运行。