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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.12.14-2019.12.20)

日期:2019.12.23 作者: 来源: 阅读:694次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.12.14-2019.12.20)整体批发价格上涨。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为1.81/斤,周环比上涨8.58%。其中,7种蔬菜价格上涨,13种蔬菜价格与上周基本持平。

本周部分蔬菜受前期产地降温、寒潮、霜冻等天气影响,减产、减收,蔬菜生产还未恢复,地头收购价继续上涨,拉动市场批发价格上涨,表现明显的为西红柿(云南、山东)、青椒(福建、山东、辽宁)、及菜花(河南、湖北、永年),周平均批发价格分别由每斤2.29元、1.47元、1.86元上涨至3.16元、1.99元、2.31元;长白菜、芹菜、圆茄、西葫芦价格略有上涨。与上周价格基本持平的品种为甘兰、菠菜、油菜、韭菜、蒜苔、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、土豆、黄葱头、大葱、冬瓜、香菇,涨跌幅均在7%以内。

本周果品整体价格与上周相比稳中略降4.25%。其中,大宗水果中,价格下降的品种为桑葚、砂糖橘、贡桔、金桔,周平均批发价格分别由每斤6.30元、5.04元、2.43元、6.33元下降至每斤5.25元、4.42元、2.15元、5.75元,跌幅在9%-17%之间;价格上涨的品种中,越南、海南红心火龙果、缅甸西瓜货源紧张,供不应求,拉动周平均批发价格分别由每斤3.63元、1.57元上涨至6.21元、1.94元,菠萝、皇冠梨、金蜜瓜、山楂价格略有上涨。精品水果中,山竹、草莓周平均批发价格分别由每斤28.17元、14.31元下降至21.24元、12.14元,跌幅分别为24.59%15.14%;凤梨周平均批发价格由2.88元上涨至3.75元,库尔勒香梨、香芒芒果价格略有上涨。其余大宗、精品水果各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内。

肉禽蛋类中鸡蛋、白条鸡价格略有下降,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类、水产类各品种价格基本平稳运行。