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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.12.7-2019.12.13)

日期:2019.12.16 作者: 来源: 阅读:1777次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.12.7-2019.12.13)蔬菜整体批发价格继续上涨。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为1.68/斤,周环比上涨11.76%。其中,9种蔬菜价格上涨,1种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格与上周基本持平。

价格下降的蔬菜为黄瓜,周平均批发价格由每斤3.19元下降至2.82元。受季节性降温、阴雨、雾霾等天气影响,本周大部分蔬菜处于缓慢生长期,蔬菜生产、运输等成本增加,拉动蔬菜价格季节性上涨。其中,湖北、云南产地蔬菜表现明显,如湖北、河南、四川白萝卜完全取代保定、新乐白萝卜,周平均批发价格由每斤0.42元上涨至0.66元;湖北甘兰、菜花周平均批发价格分别由每斤0.6元、1.4元上涨至0.76元、1.86元;此外,衡水、饶阳大棚西红柿受降温、阴天影响,果实着色慢,产量减少,周平均批发价格由每斤1.66元上涨至2.29元;唐山韭菜、山东芹菜、福建青椒、云南茄子和西葫芦价格略有上涨。与上周价格基本持平的品种为长白菜、菠菜、油菜、蒜苔、胡萝卜、土豆、黄葱头、大葱、冬瓜、香菇,涨跌幅均在7%以内。

本周果品整体价格与上周相比基本持平。其中,大宗水果中,金桔、砂糖橘、金蜜瓜、冬枣周平均批发价格分别由每斤5.39元、4.50元、1.64元、3.43元上涨至每斤6.36元、5.00元、1.77元、3.68元,涨幅在7%-17%之间。精品水果中,红颜草莓、小台芒果周平均批发价格分别由每斤19.57元、15.04元下降至16.29元、13.93元,跌幅分别为16.79%7.36%。此外,本周冬桃、柿子基本退市,绿宝甜瓜、博洋甜瓜、花蕾甜瓜上市,周平均批发价格分别为每斤4.50元、4.63元、4.50元。其余大宗、精品水果各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内。

肉禽蛋类中鸡蛋、白条鸡价格略有上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类中大带鱼、对虾价格略涨,其余各品种价格基本平稳运行。

    粮油类各品种价格基本平稳运行。