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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.11.30-2019.12.6)

日期:2019.12.09 作者: 来源: 阅读:894次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.11.30-2019.12.6)受产地转换影响,蔬菜价格季节性上涨。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为1.54/斤,周环比上涨8.83%。其中,11种蔬菜价格上涨,1种蔬菜价格下降,8种蔬菜价格与上周基本持平。

本周价格下降的蔬菜为黄瓜,由于东北黄瓜上市,拉动黄瓜周平均批发价格由每斤3.45元下降至3.19元。价格上涨的蔬菜为:湖北、徐州的甘兰、云南西葫芦取代保定甘兰、山东西葫芦,周平均批发价格分别由每斤0.46元、2.08元上涨至0.60元、2.39元;保定、新乐白萝卜、永年菜花进入尾期,湖北、河南白萝卜、湖北菜花上市,周平均批发价格分别由每斤0.35元、1.14元上涨至0.42元、1.40元;云南圆茄产量减少,收购价格上涨,拉动周平均批发价格由每斤1.31元上涨至1.74元;长白菜、菠菜、油菜、韭菜、西红柿、黄葱头价格略涨。与上周价格基本持平的品种为蒜苔、胡萝卜、芹菜、青椒、土豆、大葱、冬瓜、香菇,涨跌幅均在7%以内。

本周果品整体价格与上周相比基本持平。其中,大宗水果中,金桔周平均批发价格由每斤6.25元下降至5.39元;小蜜瓜、冬枣、蜜桔周平均批发价格分别由每斤1.75元、3.06元、1.39元上涨至每斤2.02元、3.43元、1.53元。精品水果中,妙香草莓周平均批发价格由每斤15.50元下降至13.14元。此外,本周葡萄柚、砂糖橘、桑葚上市,周平均批发价格分别为4.94元、4.50元、6.82元,其余大宗、精品水果各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在7%以内。

肉禽蛋类中猪肉、精瘦肉、鸡蛋价格略有上涨,其余各品种价格基本平稳运行。粮油类、水产类各品种价格基本平稳运行。