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行情分析(2019.10.5-2019.10.11)

日期:2019.10.14 作者: 来源: 阅读:337次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.10.5-2019.10.11)受降雨、降温、产地转换影响,蔬菜整体价格呈小幅上涨趋势。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.34/公斤,周环比上涨8.71%,年同比下降26.27%。其中,3种蔬菜价格下降,8种蔬菜价格上涨,9种蔬菜价格与上周基本持平。

价格下降的品种为菜花、冬瓜、香菇,周环比下降5%-15%。本周部分蔬菜价格上涨,主要是由于:一是随着温度下降,山西、张家口等产地蔬菜逐渐退市,蔬菜产地向山东、永年、保定等地转移,山东大棚蔬菜质好价高;二是本周产地出现降雨、降温现象,影响蔬菜生长,产量减少,地头收购价格上涨。表现明显的为西葫芦、韭菜,周平均批发价格分别每公斤由1.14元、2.33元上涨至2.13元、3.26元;菠菜、油菜、长白菜、芹菜、黄瓜、圆茄价格也有不同程度上涨。与上周基本持平的蔬菜为甘兰、蒜苔、胡萝卜、白萝卜、青椒、土豆、黄葱头、西红柿、大葱,涨跌幅均在6%以内。

本周果品整体价格与上周相比稳中略涨。其中,大宗水果整体价格基本持平,精品水果价格上涨16.86%

大宗水果中,红宝石葡萄、柿子周环比分别下降20.569%20.13%,蛇果、柠檬、山楂、菠萝、香蕉价格下降5%-15%;哈密瓜、叶桔、红富士苹果、板栗、冬枣、京欣西瓜价格略涨5%-10%。精品水果中,山竹、凯特芒果,周平均批发价格分别由每公斤31.83元、11.00元上涨至52.40元、14.50元,青皮芒果、菠萝蜜价格略涨。此外,黄河蜜瓜、巨峰葡萄基本退市,其余大宗、精品水果各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中鸡蛋价格下降,猪肉、精瘦肉价格略涨,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类中玉米面、散装大豆油、桶装金龙鱼大豆油、金龙鱼花生油、鲁花花生油、小米、黑豆价格下降,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类各品种价格基本平稳运行。