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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.7.6-2019.7.12)

日期:2019.07.16 作者: 来源: 阅读:947次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.7.6-2019.7.12)蔬菜整体价格上涨。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.83/公斤,周环比上涨13.00%。其中,1种蔬菜价格下降,12种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格与上周基本持平。

价格下降的蔬菜为韭菜,周平均批发价格由2.27/公斤下降至1.99元公斤,跌幅为12.51%。本周价格上涨主要是由于:一是产地转换,拉高部分蔬菜价格。如张北菜花取代山西菜花、张北芹菜取代本地芹菜、内蒙西红柿取代本地西红柿、辽宁黄葱头取代山东黄葱头、辽宁山东青椒退市,拉高周平均批发价格分别由每公斤3.00元、1.77元、1.31元、1.61元、2.40元上涨至5.00元、1.94元、1.89元、1.77元、3.04元;二是周后期全国大部地区出现明显降雨,对蔬菜生长、采收等造成不利,拉动蔬菜价格上涨,如山西西葫芦、本地圆茄、张北白菜及甘兰,周平均批发价格分别由1.60元、1.19元、1.20元、1.12元上涨至2.30元、1.46元、1.51元、1.50元。本周蒜苔、胡萝卜、白萝卜、土豆、大葱、冬瓜、香菇价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格与上周基本持平。其中,龙卷风西瓜、羊角蜜甜瓜价格分别小幅下降15.69%12.85%;绿宝甜瓜、博洋甜瓜、甜王西瓜、绿宝石梨价格略有下降,跌幅在7%-10%之间;大台芒果、小台芒果、桃价格分别略涨9.68%6.98%7.66%。红心柚子新上,周平均批发价格为11.92/公斤,其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中鸡蛋价格上涨,水产类、粮油类各品种价格基本平稳运行